Frischkäse könnt ihr ganz einfach selbst zubereiten. Alles was man dafür benötigt sind Soja Joghurt oder anderes Pflanzenjoghurt ohne Zuckerzusatz, eine Schüssel, ein Sieb und ein Tuch. Ich habe heute zum ersten Mal einen Frischkäsebereiter dafür verwendet und bin total begeistert. Er benötigt kaum Platz im Kühlschrank, ist verschließbar, günstig und nichts tropft mehr vom [...]
Ich versuche das Brot für uns so gut es geht selbst zu backen. Natürlich gelingt es auch mir nicht immer und ich muss von Zeit zu Zeit auf das Brot aus dem Supermarkt zurückgreifen. Jedoch versuche ich mittlerweile gleich einen Teil vom frisch gebackenen Brot in Scheiben einzufrieren. Es lässt sich ganz toll im Toaster [...]
Ich weiß nicht wie oft ich dieses Brot schon gebacken habe. Immer wieder nehme ich mir vor mal ein neues Rezept auszuprobieren, aber wir haben es einfach alle so gern, dass es bei uns immer wieder auf dem Tisch landet. Es ist außen knusprig und innen durch die Karotten nicht zu trocken. Eben genau so [...]