Kürbisrisotto – gschwind und gsund

Ich finde jede Jahreszeit hat etwas ganz Tolles. Am Herbst mag ich besonders das Schmuddelwetter wenn man endlich wieder drin vor dem warmen Ofen Tee trinken und ein wenig in der Küche experimentieren kann, basteln oder bei Sonnenschein die hübschen, bunten Bäume bestaunen kann. Eine ganz wesentliche Sache am Herbst sind natürlich meine kleinen, orangen Freunde. [...]

Hirsotto mit Gemüse Allerlei

Sobald es draußen Badetemperaturen hat, bekommt man Emma und mich nachmittags nicht mehr so schnell aus dem Wasser raus. Was vernünftiges zu Essen sollte dann aber trotz Zeitmangel auf den Tisch und so ist dieses Hirsotto heute spontan entstanden. An Gemüse habe ich einfach verwendet was ich im Kühlschrank bzw. Tiefkühlschrank gefunden habe. Nicht viel [...]