Gemüse Lasagne

Endlich kommen die wärmeren Tage wieder. Die Vögelchen singen und die Bäume sind endlich wieder grün. Habt ihr die warmen Tage auch so sehr vermisst wie ich? Ich bin und bleibe einfach ein Frühlingsmensch. Ausgehungert vom langen Winter kann ich es kaum erwarten raus zu gehen, im Garten zu arbeiten, draußen Sport zu machen oder einfach nur [...]

Lasagne mit Grünkern Bolognese und Nuss-Parmesan

Wenn Garfield einen Konkurrenten hat, dann garantiert mich. Vielen vielen Dank dem Menschen, der sich dieses wunderbare Gericht ausgedacht hat. Lasagne schmeckt einfach immer und aufgewärmt sogar noch besser, weil sie ein wenig kompakter wird. Viele kennen diesen Klassiker nur mit deftiger Fleisch-Bolognese. Ich werde euch hier eine der zwei Varianten meiner veganen Lasagne vorstellen [...]